sábado, 30 de maio de 2015

Alongamento: vilão com cara de mocinho?


Especialistas contestam os benefícios do alongamento pré-atividade física.


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Especialistas contestam os benefícios o alongamento pré-atividade física.
“A maioria das pessoas acha que o alongamento resolve os problemas da humanidade”, diz Julio Serrão, coordenador do laboratório de Biomecânica da escola de Educação Física da Universidade de São Paulo (USP). Propagada há muito tempo como protetora de lesões, o alongamento foi preconizado a muitos atletas para antes e depois das atividades físicas – teoria que caiu por terra depois que alguns estudos mostraram que não é bem assim.

De acordo com o especialista em flexibilidade Abdallah Achour (http://www.flexibilidade.com.br/), de Londrina (PR), há dois tipos de alongamento: o estático, que vai até uma determinada posição, permanece alguns segundos e retorna à posição original; e o dinâmico, no qual se vai para a posição de alongamento lentamente e, sem parar, retorna lentamente. 

“Também pode-se acoplar os dois métodos, começando estático, permanecendo pouco tempo e dando continuidade no dinâmico”, ensina.
Segundo Serrão, o alongamento é um tipo de exercício que ajuda a flexibilidade, uma capacidade importante dos seres humanos, mas contesta que a discussão sobre seu uso para melhorar o desempenho ou a dor tardia não são verdades. “Na rotina de treinamento, quando o atleta quer ganhar flexibilidade, o alongamento pode ser usado, mas é importante destacar que outras práticas esportivas também levam ao ganho de flexibilidade, como o trabalho de força, com exercícios de amplitude de movimento”, explica.

“Há mais de 100 estudos apontando que, antes do esporte, o alongamento reduz até 5% da força e da velocidade máximas, mas esses estudos colocam um tempo exorbitante no alongamento. Se alguém ficar um minuto e meio, dois minutos num alongamento, vai mesmo perder força e velocidade, mas na prática ninguém faz isso. As pessoas ficam, no máximo, 10, 20 segundos”, contesta Achour. Para a saúde, para adquirir flexibilidade, o especialista de Londrina conta que não há problemas em fazer alongamentos por 90 segundos, 120 segundos, mas para quem vai praticar. 

Alongamento: antes ou depois?

Parte de uma estratégia de qualidade de vida saudável, o alongamento não precisa ser deixado de lado, mas “ele não pode ser feito pré-atividade física”, alerta o especialista em Biomecânica da USP, que explica que há diversos estudos que mostram que, quando um alongamento muito intenso é feito antes do exercício, perde-se a capacidade de gerar força, o que pode ser complicado para quem precisa dela para controlar choque mecânico. “Um atleta que vai correr precisa da força dos músculos para evitar traumas articulares. Se ele fadiga o músculo com um alongamento intenso, fica mais vulnerável”, diz Serrão.

flexibilidade ajuda na postura e na irrigação sanguínea, levando oxigênio às fibras musculares e diminuindo os produtos tóxicos. Por desenvolver essa capacidade, o alongamento é sempre bem-vindo, exceto em pessoas que estejam com alguma inflamação aguda. “Mas não há relação entre lesão e alongamento. Nem antes, nem depois, ele não previne lesões e nem a dor tardia. Não há evidência experimental que suporte essa relação. Dizer que vai alongar pra não ficar dolorido é ato de fé”, critica Serrão, que afirma que se o atleta se esforçou muito na atividade física, ao fazer um alongamento intenso pós-exercício vai forçar ainda o organismo, podendo colaborar com o surgimento de algum dano.

Não é apenas o alongamento que previne lesões, segundo Achour. Além disso, é importante destacar que aquecimento não é apenas alongamento, mas sim o alongamento praticado junto da atividade cardiorrespiratória. Assim, um atleta que tiver dificuldades pra se alongar pode, segundo o especialista de Londrina, fazer uma atividade aeróbia prévia para sentir as mudanças.
“Ao menos uma vez por semana, quem não tiver muita flexibilidade, pode fazer um treino um pouco maior em alongamento, mas o profissional de Educação Física deve, antes de prescrever esse treino, verificar todas as articulações antes”, diz Achour, que dá cursos e palestras sobre o tema.
Por Jornalismo Portal EF 

Retirado de http://www.educacaofisica.com.br/ciencia-ef/biomecanica/alongamento-vilao-com-cara-de-mocinho/

quinta-feira, 28 de maio de 2015

Deixar de fazer lanches intermediários aumenta a barriga, diz estudo

Flutuação excessiva de insulina e glicose faz engordar especificamente na região da barriga, o que pode aumentar as chances de desenvolver diabetes tipo 2

Deixar de fazer os lanches intermediários entre as refeições principais provoca uma série de erros mebatólicos que levam a um aumento de peso localizado no abdômen. Em suma, essa atitude leva ao aumento da barriga. É o que diz uma pesquisa da Universidade Ohio, publicada em um periódico americano Journal of Nutritional Biochemistry

Se a intenção é diminuir as calorias, é melhor não pular os lanchinhos", afirma pesquisadora


Os pesquisadores fizeram os experimentos em ratos, dando apenas uma única refeição por dia, de modo que eles jejuassem pelo resto do tempo e, em um outro grupo de ratos, usados como grupo de controle, aplicaram a técnica contrária, deixando-os com acesso livre à comida. 
Os resultados mostraram que os ratos que foram orientados a seguir por três dias uma dieta restrita, com uma única refeição com metade das calorias normalmente ingeridas diariamente, perderam peso em relação ao grupo de controle, mas recuperaram esse peso pouco a pouco depois do sexto dia, quando as calorias normais de uma dieta voltaram a ser fornecidas.
A gordura localizada no abdômen, que é o equivalente à barriga nos humanos, aumentou mais nos ratos com uma dieta restrita do que naqueles que eram livres para petiscar o dia inteiro. O excesso desse tipo de gordura é associado à resistência à insulina e ao risco de desenvolver diabete tipo 2, além de problemas cardíacos. 
"Isso corrobora a ideia de que os pequenos lanches durantes o dia possam ser úteis para a perda de peso, mesmo se isso não for tão prático para muitas pessoas", disse Martha Belury, professora de nutrição humana da Universidade do Estado de Ohio e autora do estudo.
"Se a intenção é diminuir as calorias, é melhor não pular os lanchinhos, porque isso provoca uma grande flutuação de insulina e glicose no organismo e pode  se traduzir em um ganho de peso, em vez da perda". 
Retirado de : http://saude.ig.com.br/alimentacao-bemestar/2015-05-27/deixar-de-fazer-lanches-intermediarios-aumenta-a-barriga-diz-estudo.html

segunda-feira, 25 de maio de 2015

Whey protein: receitas para quem corre

O whey protein pode melhorar a recuperação pós-corrida e ajudar no aumento da massa muscular

Você até pode nunca ter usado nenhum tipo de suplemento, mas certamente já viu alguém recorrer ao whey protein, depois de um treino de corrida de rua ou mesmo na academia.
 A proteína do leite é comumente usada pelos corredores para estimular o aumento da massa muscular, importante para evitar lesões e no ganho de performance. Quando o exercício é combinado com a alimentação à base de proteínas, nas três primeiras horas após o treino, a massa muscular apresenta um ganho muito maior em comparação com a ingestão após esse período. Pois, é nesse momento que o músculo está ávido pelo nutriente. Mais: momento ideal para dar um up na recuperação e colaborar no aumento das fibras musculares.
De shakes à barrinha, elaboramos seis receitas para usar no pós-treino.
Whey Protein
Vitamina de açaí com whey
Ingredientes
1 xícara de extrato de soja original gelado
1 scoop de whey protein sabor baunilha
200g de polpa de açaí
1 xícara de banana ou morango picado
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e tome em seguida.
Shake de frutas vermelhas
Ingredientes
2 medidas de whey protein baunilha
1 colher de sobremesa de cacau em pó
1 saquinho de polpa de frutas vermelhas
1 colher de sopa de óleo de coco
¾ de copo de leite de soja light sabor chocolate
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e tome em seguida.
Smoothie de morango com whey
Ingredientes
30g de whey protein isolado sabor morango
2 colheres de sopa de açúcar demerara
150 ml de leite macadâmia ou outro leite vegetal
1 colher de sopa de colágeno hidrolisado
1 colher de café de creatina
50g de morangos frescos
½ xícara de chá de água quente
Modo de preparo
Bata no liquidificador o whey protein isolado com o leite vegetal, os morangos e o açúcar. Em seguida, dissolva o colágeno hidrolisado na água quente e bata no liquidificador com a creatina e o restante dos ingredientes. Coloque a mistura na geladeira para resfriar e endurecer.
Picolé de whey
Ingredientes
1 pote (226g) de iogurte grego original desnatado ou zero gordura
1 copo (200 ml) de leite desnatado
½ xícara de chá de frutas vermelhas picadas
1 scoop de whey protein isolado sem sabor ou baunilha
Modo de preparo
Coloque os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Distribua a mistura em fôrmas próprias para picolé (ou em copinhos) e leve ao freezer até o dia seguinte. Desenforme na hora de servir.
Barra de proteína caseira
Ingredientes
4 scoops de whey protein hidrolisado ou isolado sabor chocolate ou baunilha
1 e ½ xícara de chá de aveia em flocos grossos
½ xícara de chá de quinoa ou amaranto em flocos
½ xícara de chá de mel
2 claras de ovos caipiras
1 colher de café de canela em pó (opcional)
1 colher de sopa de cacau em pó (opcional)
2 colheres de sopa de água
1 colher de sopa de óleo de coco extra virgem
1 xícara de chá de amêndoa torrada sem sal
Modo de preparo
Processe a amêndoa torrada num processador de alimentos com a água e o óleo de coco até virar uma farinha úmida. Em seguida, misture todos os ingredientes com os dedos, com exceção do whey protein, até incorporar bem. Unte uma forma pequena com um pouco de óleo de coco e leve ao forno pré-aquecido por 3 minutos a 150ºC. Asse por 12 minutos, retire do forno e polvilhe com whey. Deixe esfriar antes de cortar.
Shake yellow
Ingredientes
2 medidas de whey protein baunilha
2 e ½ saquinhos de banana ou manga ou morango congelados
½ copo de leite de soja light
1 colher de sopa de óleo de coco
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e tome em seguida.
(Fonte: Talitta Maciel, nutricionista esportiva e coach do Espaço Reeducação Alimentar)

Retirado de :https://o2porminuto.ativo.com/whey-protein-receitas-para-quem-corre/?utm_source=newsletterutm_medium=newsletter

domingo, 24 de maio de 2015

BOMBOM FITNESS DE AMENDOIM E CHOCOLATE

Confira a receita desta delícia funcional para comer sem culpa
Por: Caroline Sassatelli - São Paulo - 20/05/2015

Quem disse que os bombons são inimigos da dieta? A nutricionista Erika Almeida, criadora da receita do doce em sua versão fitness, prova que existem alternativas gostosas, fáceis e que contam com baixas calorias. Nesta opção, o bombom leva amendoim e chocolate amargo, que, de acordo com médica, garantem diversos benefícios à saúde.

bombom-fitnessSegundo a nutricionista da Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (Abicab), Vanderlí Marchiori, o amendoim é rico em ácidos graxos insaturados e fonte de proteína vegetal, fibra dietética, vitaminas, antioxidantes, minerais e fitoquímicos. Já o chocolate acalma a TPM das mulheres, age como antidepressivo e reduz o risco de doenças cardíacas.




 “Esta combinação é perfeita! A oleaginosa tem altíssimo valor nutritivo e grande fonte de vitamina E, e o chocolate atua como antioxidante e dá sensação de bem-estar”, complementa a especialista.

Confira abaixo a receita preparada e não se esqueça de experimentá-la com moderação:
bombom fitness

Retirado de http://www.suacorrida.com.br/receitas-2/deixe-sua-dieta-mais-gostosa-com-o-bombom-fitness-de-amendoim-e-chocolate/

domingo, 17 de maio de 2015

Conheça os benefícios de treinar com uma assessoria esportiva

Acompanhamento de profissionais pode ajudar corredores a se desenvolverem no esporte.


A evolução de um atleta na corrida é gradual e depende da sua dedicação aos treinos. 
Por isso, a ajuda de um profissional de educação física pode ajudar, ainda mais, um corredor a se desenvolver no esporte. Ao entrar para uma assessoria esportiva, a pessoa terá uma série de benefícios e só tende a melhorar.


Acompanhamento especializado
Ter um professor de educação física acompanhando cada passo durante o treino pode auxiliar o atleta a afastar a possibilidade de lesões – já que a carga de exercícios estará bem controlada –, desenvolver um bom condicionamento físico e, consequentemente, estar cada vez melhor na corrida. Postura e biomecânica das passadas são corrigidas em todos os treinamentos pelos especialistas.
O ciclo de treinos é desenvolvido de forma individual. Ou seja, são focados nos objetivos de cada corredor. Esse ponto, aliás, também é importante: o atleta é moldado aos poucos – dos treinos de base para os iniciantes, à preparação para uma maratona entre os experientes.
Ortopedistas, fisioterapeutas e nutricionistas também fazem parte de algumas assessorias, dando suporte em caso de lesões e para uma alimentação adequada.
Desenvolvimento da parte técnica
Não é comum encontrar um corredor que não tenha um acompanhamento de uma assessoria ou um personal trainer realizando treinamentos funcionais e educativos. Aprimorar a técnica das passadas é importante e muito trabalhado pelos treinadores. Veja os benefícios nas reportagens Treinamentos educativos melhoram a corrida e Treinamento funcional para evoluir na corrida.
Ganhe força
Os treinadores indicarão treinos específicos para corredores visando o trabalho de fortalecimento. Assim, o atleta estará mais preparado para encarar as provas.
Aprenda seu ritmo
O corredor será treinado para não exceder seu ritmo e, consequentemente, sofrer para completar uma corrida. Além disso, ao lado do treinador, o atleta receberá uma orientação prévia sobre como se comportar ao longo da prova.
Treino variado
De acordo com o condicionamento físico de cada atleta, o professor muda os treinamentos semanalmente. Dessa forma, o aluno mantém a motivação com rotinas mais puxadas ou leves, sem correr riscos de lesão. Além disso, as rotinas podem mudar de acordo com o objetivo individual.
Organização no calendário
Marcando com antecedência quais são as provas “meta”, o atleta pode focar melhor os treinos e aproveitar as outras corridas de rua para se divertir com os amigos, sem dar tanta atenção ao pace.
Grupo unido
Os vários corredores que integram uma assessoria acabam virando colegas. Esses parceiros de esporte são grandes motivadores, tanto nas provas, quanto nos treinos. A troca de experiência faz com que todos conheçam mais sobre a corrida e evoluam.
Network
O contato com outras pessoas nos treinos pode trazer benefícios para a vida social e profissional dos atletas.

Não fique de fora !
Venha correndo treinar na De Bem Com A Vida Assessoria Esportiva !
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No Parque da Aclimação
Rua Muniz de Souza 1199
Aclimação
Terça e quinta
Das 18:30 às 20:00

Professores qualificados, formados e com registro no CREF

Retirado de https://o2porminuto.ativo.com/corrida-de-rua/treinamento/conheca-os-beneficios-de-treinar-com-uma-assessoria-esportiva/

terça-feira, 12 de maio de 2015

PULAR CORDA: ENTRE EM FORMA E DIVIRTA-SE!

Com investimento baixo, brincadeira de criança queima cerca de 400 calorias a cada 30 minutos e melhora condicionamento cardiovascular



Uma das brincadeiras mais tradicionais das crianças – pelo menos das crianças que hoje são adultas –, pular corda é muito divertido, além de ser uma ótima forma de se exercitar. Resgate a guria que há dentro de você e faça o teste. “Essa atividade se assemelha muito à corrida”, afirma o diretor técnico da Just Run, Leonardo Marmitt. “É uma ótima forma de aprimoramento do condicionamento cardiovascular, fortalecimento das pernas, em especial os músculos sóleo e gastrocnêmio, ambos da panturrilha.” Cerca de 400 calorias são eliminadas a cada 30 minutos de pulos – valor que pode variar de acordo com o peso corporal e o metabolismo da pessoa.

pular-corda


Uma boa maneira de incluir a corda na sua rotina de treinos é colocando os pulos no aquecimento. “Faça três séries de 50 saltos com uma recuperação de trinta segundos entre eles. Para os mais avançados, pode ser quatro séries de três minutos sem parar com intervalos de 30 segundos”, indica o treinador. “Esse trabalho pode ser realizado duas vezes por semana, pois dessa forma, é possível adicionar diferentes exercícios no aquecimento.”

Marmitt lembra que a atividade gera um aumento considerável da frequência cardíaca. “Atletas iniciantes ou com sobrepeso devem evitar o exercício, pois pode prejudicar as articulações”, garante. Pessoas em recuperação de lesões musculares e articulares nos membros inferiores – sobretudo as que apresentam um grau menor de força na musculatura da panturrilha e instabilidade de tornozelo – deve evitar a atividade. “Sempre procure um professor de educação física para orientar os treinamentos. Ele saberá identificar e dosar as cargas da melhor maneira para que você evolua sem se machucar e, assim, atinja seus objetivos na corrida.”

O investimento em uma corda para pular é baixo. O preço médio é de R$ 40 a R$ 60. Voltar à infância e ficar em forma? Que bela combinação!

Retirado de http://www.suacorrida.com.br/treino-wrun/pular-corda-entre-em-forma-e-divirta-se/

domingo, 10 de maio de 2015

Feliz Dia Das Mães



Mensagem carinhosa para mãe


Você que me deu o bem mais precioso, a vida. 
Me esperou com tanto carinho. 
Me ensinou os primeiros passos.
As primeiras palavras.
As lembranças mais antigas que tenho em você, é a sua mão segurando a minha para me dar proteção. 
Sua voz doce, cantando cantigas de ninar, me fazendo dormir e sonhar. 
Um sonho sereno, tranquilo, sabendo que você estaria ali a me proteger.

Você que lutou, sorriu, chorou. 
Mas não deixou a amargura tomar conta de seu coração. 
Você que me ensinou a ser mulher, mas continuar com meus sonhos de criança. 
A ser forte, sem ser amarga. 
Abrir meus caminhos, tomando sempre cuidado com as plantinhas ao redor.
Com você aprendi a ser gente que respeita gente. 
Aprendi a ter fé, aprendi a aceitar os defeitos das pessoas. 
Aprendi que o amor tem que ser incondicional.
Minhas melhores lembranças, são as que você cria todos os dias… 
No amor que sinto em tudo o que você faz. 
No brilho do seu olhar. 
Mãe, que Deus a proteja sempre, te ilumine, te dê forças para continuar sua batalha. 
E que eu possa sempre sentir e ter esse amor maior em todos os momentos de minha vida.
Um feliz dia das Mães para todas as mães, minha mães, todas amigas mães, parabéns pelo seu dia, e todos os dias são dia das mães.

Não deixe de escutar essa música !


quinta-feira, 7 de maio de 2015

TREINAR EM JEJUM EMAGRECE?

Nutricionista fala sobre o assunto e dá receitas fáceis para a alimentação pré-treino


Você, provavelmente, já escutou alguém dizer a seguinte frase: “Treinar em jejum emagrece”. Contudo, essa prática pode ser extremamente perigosa para a sua saúde. “A não ser que você seja muito bem treinado e orientado, não é aconselhável, principalmente para exercícios com duração superior a 45 minutos”, explica Nathalia Todesco Fiori, nutricionista do Núcleo de Nutrição e Bem Estar Amaral & Fiori. “Como principal prejuízo observamos o catabolismo proteico (perda de massa muscular) e queda de rendimento.”
Segundo a especialista, a refeição que antecede o exercício (de três a uma hora antes do início) é crucial para garantir um bom desempenho. “A ideia é fornecer nutrientes que mantenham o indivíduo em um estado ideal de força e resistência para que complete o exercício com eficácia”, comenta.

jejum

Independente se o seu objetivo é ganhar massa muscular, eliminar gordura ou melhorar seu tempo em uma prova, é imprescindível iniciar um treino/corrida bem alimentado.
O mesmo vale para o contrário. “Da mesma forma que o jejum é contraindicado antes do exercício, o recomendado é não iniciar um treino com o estômago totalmente cheio, o que pode diminuir a performance e até trazer consequências desagradáveis, como indigestão, náuseas e até vômitos”, conta Nathalia.

Então, o que comer antes de treinar – sobretudo pela manhã? “O ideal é respeitar a individualidade de cada um. Deve-se levar em consideração os hábitos alimentares, objetivos e o tempo de digestão do indivíduo. A refeição deve ser rica em carboidratos, moderada em proteínas e pobre em gorduras e fibras.”
A nutricionista dá algumas sugestões. Veja se alguma se adapta à sua realidade:
  • Pão + queijo frescal + geleia + água de coco
  • Torrada + queijo cottage + suco natural ou polpa sem açúcar
  • Batata doce + ovo mexido
  • Salada de frutas + aveia + iogurte desnatado
  • Omelete de claras com aveia + pasta de amendoim ou geleia sem açúcar
Nathalia ressalta que não existe ‘pílula mágica’ quando o assunto é perder peso. “A única maneira de se reduzir seguramente o peso corpóreo é por meio da restrição moderada de energia (ao longo do dia e não apenas antes do exercício) e maior gasto energético por meio da atividade física (balanço energético negativo)”, diz. “Além disso, é importante reduzir a ingestão de gordura, açúcar, alimentos ricos em sódio e evitar, ao máximo, alimentos industrializados”, complementa. Por último, ela lembra que emagrecer não significa parar de comer ou contar calorias, mas, sim, organizar a alimentação com alimentos que nutram e tragam benefícios para o nosso corpo.

Retirado de http://www.suacorrida.com.br/alimentacao/treinar-em-jejum-emagrece/

terça-feira, 5 de maio de 2015

Nove alimentos que não deveriam estar na sua geladeira

Não adianta estar de dieta e ter à vista alimentos calóricos e gordurosos — criando uma

tentação desnecessária. Conheça os principais vilões da geladeira e saiba quais são as

 opções mais saudáveis para substituí-los

Por: Vivian Carrer Elias -

Geladeira: Alguns alimentos podem estar sabotando a sua dieta ou a sua vontade de ter uma vida mais saudável
Geladeira: Alguns alimentos podem estar sabotando a sua dieta ou a sua vontade de ter uma vida mais saudável

O conteúdo da geladeira de uma pessoa pode dizer muito sobre ela e, principalmente, pode explicar o motivo pelo qual uma dieta não dá certo ou por que sua saúde está comprometida. Acontece que, por mais que se busque uma boa alimentação, é difícil controlar os impulsos se as tentações estiverem disponíveis na sua cozinha. "Devemos evitar comer alimentos calóricos, ricos e gordura e com muito conservante. E, para que isso aconteça, o ideal é que tiremos esses ingredientes da nossa geladeira. Logicamente, quando temos um alimento em vista, a tendência é consumi-lo", diz Claudia Cozer, endocrinologista e coordenadora do Núcleo Avançado de Obesidade e Transtornos Alimentares do Hospital Sírio-Libanês.
Desfazer-se de todos os alimentos não saudáveis que estão na sua geladeira não é uma tarefa fácil, mas uma solução é arranjar opções saudáveis para substituí-los. "O grande problema de quem segue uma dieta é que a pessoa não quer fugir muito dos seus hábitos. Então, é preciso que esse indivíduo tenha opções para trocar esses alimentos que sejam, ao mesmo tempo, parecidas com os ingredientes, mas muito mais saudáveis", afirma Luciano Giacaglia, endocrinologista do Hospital Alemão Oswaldo Cruz e do Hospital das Clínicas. Aprenda a fazer essa troca de maneira saudável:

Manteiga e margarina

Por que: Esses dois alimentos são ricos em gordura – no caso da margarina, em gordura trans – e, além de serem calóricos, têm a capacidade de elevar os níveis de colesterol na corrente sanguínea, o que é um fator de risco para doenças cardiovasculares. A manteiga e a margarina podem ser mais prejudiciais ainda se tiverem sal em sua composição, que é outro inimigo para a saúde do coração.
Como substituir: Caso a manteiga seja usada para preparar ou refogar um alimento, é melhor trocá-la por azeite, que é uma gordura vegetal. Mas isso não quer dizer que o azeite possa ser consumido em quantidades exageradas. “As sociedades médicas recomendam entre uma e duas colheres de azeite por porção de alimento”, diz o endocrinologista Luciano Giacaglia. Segundo o médico, pessoas que costumam comer esses alimentos na hora do lanche, por exemplo, podem optar por opções menos calóricas, como o requeijão light, cream cheese light, coalhada seca ou os queijos cottage e ricota. Eles não são livres de gordura e calorias, mas têm bem menos do que a manteiga e a margarina.
Manteiga e margarina

Maionese

Por que: É calórica, cheia de gordura e, por isso, se usada exageradamente, tem a capacidade de tornar uma refeição que poderia ser saudável, como um prato de salada, em uma afronta à sua dieta. Os produtos light merecem atenção. “Pelo menos de acordo com a legislação atual do Brasil, o produto light deve ter 20% a menos da quantidade de algum nutriente presente no produto original. Isso não quer dizer, então, que a maionese light não contém gordura, mas sim que possui menos do que o produto de referência”, diz o nutrólogo Celso Cukier.
Como substituir: Para fazer um lanche, a maionese pode ser substituída por alimentos com consistência parecida, mas com menos calorias e gordura. É o caso da coalhada seca ou do queijo cottage. “Se uma pessoa achar que o queijo cottage não tem gosto de nada, ela pode misturá-lo a uma cenoura ou a uma beterraba. Ele fica colorido e saboroso. Esse queijo também pode ser usado para fazer um patê, por exemplo”, afirma o endocrinologista Luciano Giacaglia. Na salada, se for em pouca quantidade, a maionese não é maléfica. Mas é preferível substituí-la por um molho com (pouco) azeite, (pouco) sal e limão, por exemplo.
Maionese

Embutidos

Por que: São alimentos como a salsicha, mortadela, salame e presunto. Como são industrializados, têm uma quantidade considerável de conservantes e sódio, além de gordura. Tudo o que faz mal à saúde.
Como substituir: Segundo o nutrólogo Celso Cukier, entre esses embutidos, o menos prejudicial à saúde é o peito de peru, que pode ser consumido em quantidades pequenas. Para fazer um lanche, os embutidos podem ser substituídos por queijo cottage, por exemplo, ou então peito de frango, que é mais saudável.

Embutidos

Sorvete

Por que: O sorvete, especialmente o de massa, que provavelmente é o que deve estar dentro do seu freezer, tem muita gordura e açúcar. Além disso, o sorvete de massa aumenta a probabilidade de uma pessoa consumir uma quantidade exagerada do alimento e em vários dias na semana.
Como substituir: "A gelatina é a melhor opção para comer sobremesa sem engordar. Ela é doce, dá saciedade e não tem nem 20% das calorias de um sorvete”, diz o nutrólogo Celso Cukier. Se você acha gelatina muito sem graça, pode misturá-la a pedaços de frutas. Uma boa opção também é fazer sobremesas a partir da casca de frutas, que são ricas em vitaminas, e usar adoçante em vez de açúcar na receita.
Sorvete

Suco industrializado

Por que: Apesar de ser mais prático, é pior do que o suco natural, já que não apresenta todos os nutrientes da fruta. Além disso, possui conservantes e muito açúcar.
Como substituir: Sucos naturais ou de polpa são as melhores opções, apesar de ser necessário tomar cuidado com a quantidade de açúcar presente nas frutas. Por isso, sucos como o de limão e de acerola, por exemplo, são mais indicados para quem tem diabetes ou quer evitar o açúcar.

Suco industrializado

Refrigerante

Por que: Possui carboidratos e açúcar. Além disso, diversas pesquisas já associaram o consumo excessivo de refrigerante a danos a saúde, incluindo um maior risco de câncer de próstata, de parto prematuro e de acúmulo de gordura em torno dos órgãos.
Como substituir: Água com gás, chás gelados light (mas cuidado com a quantidade, já que são ricos em cafeína), água de coco e, principalmente, água normal. "Uma boa alternativa para quem gosta de refrigerante é misturar água com gás com algum suco concentrado de frutas — mas em quantidade moderada", diz o endocrinologista Luciano Giacaglia.


Refrigerante


Bebida alcoólica

Por que: É calórica e, se consumida em excesso, pode reduzir o controle que uma pessoa tem sobre a sua alimentação. "Para quem tem dificuldades em se controlar, possuir bebida alcoólica na geladeira é um perigo. O indivíduo que chega em casa estressado e querendo relaxar pode acabar bebendo mais do que deveria – uma taça de vinho ou um copo de cerveja por dia, por exemplo – caso encontre bebida na sua geladeira", diz a endocrinologista Claudia Cozer.
Como substituir: Uma opção é guardar a bebida alcoólica, como a cerveja, por exemplo, e só colocá-la na geladeira em ocasiões específicas. Para o o dia-a-dia, opções como água com gás, chás gelados e água de coco são mais saudáveis.

Bebida alcoólica

Tempero e molho prontos

Por que: Temperos prontos em cubos, por exemplo, contêm muito sódio. Os molhos para a salada são gordurosos e calóricos. É preciso evitar esses ingredientes pois eles podem acabar tornando uma refeição que poderia ser nutritiva e saudável em uma fonte de sal e gordura.
Como substituir: Para temperar a comida, o melhor é escolher temperos naturais, como ervas frescas, cebola e alho, por exemplo. Na salada, opte pelo azeite, limão ou a mostarda de Dijon. "Para não exagerar na quantidade de azeite, o ideal é preparar um molho separadamente, misturar todos esses ingredientes e só depois acrescentar na salada", diz o endocrinologista Luciano Giacaglia.

Tempero e molho prontos

Leite integral*

Por que: É rico em gordura animal e pode fazer mal a pessoas com problemas de colesterol alto. Segundo o nutrólogo Celso Cukier, porém, pode ser consumido, sem exageros, por pessoas sem esse problema.
*"No entanto, leite integral é recomendado a crianças com menos de cinco anos e pessoas que praticam muita atividade física", diz a endocrinologista Claudia Cozer.
Como substituir: Leite desnatado ou semi-desnatado

Leite integral*

Fontes: Claudia Cozer, endocrinologista e coordenadora do Núcleo Avançado de Obesidade e Transtornos Alimentares do Hospital Sírio-Libanês; Celso Cukier, nutrólogo do Hospital Albert Einstein; Luciano Giacaglia, endocrinologista do Hospital Alemão Oswaldo Cruz e do Hospital das Clínicas

Retirado de http://veja.abril.com.br/noticia/saude/9-alimentos-que-nao-deveriam-estar-na-sua-geladeira/

sexta-feira, 1 de maio de 2015

Porque treina com Assessoria Esportiva

Assessoria esportiva? Corredores dizem por que sim

Você não sabe se corre sozinho ou com o auxílio de uma assessoria esportiva? 
Veja o que alguns corredores falam sobre o assunto


vantagens_assessoria
Esse ainda é um assunto que gera polêmica entre os corredores: afinal, quais são as vantagens de correr com uma assessoria esportiva? Muitos defendem que os resultados podem ser alcançados sozinhos, sem que seja necessário o acompanhamento especializado, uma vez que para correr (como muito se fala por aí) basta colocar os tênis nos pés e ir para as ruas. No entanto, boa parte dos corredores já reconheceu a importância de treinar com o suporte de uma assessoria esportiva, o que, além de fazer com que você veja os resultados, ainda faz com que você crie vínculos com outras pessoas que também são apaixonadas pela corrida.
De nada adianta você se dedicar aos treinos, ter uma prova-alvo como objetivo e fazer de tudo para manter a motivação, se acaba sendo vencido pela preguiça e não consegue seguir a planilha de treinamentos por treinar sozinho.
Alguns corredores que optaram por correr em grupo contam suas histórias de sucesso.

 
“Eu achava que treinar com assessoria era um luxo desnecessário. Como sozinha eu não mantinha a frequência de treinos que gostaria, entrei em uma assessoria para ter um estímulo maior e não deixar de treinar. Qual não foi a minha surpresa quando notei a enorme diferença que faz ser parte de um grupo e ter orientação profissional durante os treinos. Os resultados são reais e palpáveis. Não me imagino mais treinando sem uma assessoria.”Veka Borges, aluna da Núcleo Aventura Assessoria
“Correr com assessoria esportiva é fundamental porque você faz um treinamento acompanhado. Antes eu corria sozinho, mas não via melhora. Hoje, separo o correr do treinar. Correr significa que você vai completar determinada distância naquele dia e pronto. Treinar é ter uma meta em vista e correr atrás desse objetivo, e sem a assessoria, dificilmente, você consegue chegar a essa meta. Além disso, você tem menos chances de se lesionar. Foi com a minha assessoria, aliás, que eu descobri que tinha hérnia de disco. Se eu tivesse ido a um ortopedista, antes de treinar em grupo, certamente, ele pediria para que eu parasse. Com a assessoria fui a um médico do esporte, que me indicou Pilates e fortalecimento muscular, para poder continuar com os treinos. Hoje, continuo me dedicando à corrida, normalmente, e nunca precisei ficar afastado dos treinos por conta de alguma lesão.”
Francisco Pasquareli, aluno da Speed Ensino e Assessoria Esportiva
“É importante correr com uma assessoria porque a gente não sabe muito bem como correr, e os profissionais dão toda a assistência necessária para os treinos. Além disso, nos dias de provas, eles também estão ao nosso lado, levando a água, os quitutes e atentos a tudo o que precisamos. Para mim, eles são essenciais, pois comecei a correr em 2012, depois de tirar um tumor na mama. Como havia engordado muito queria voltar a minha forma anterior e passei a apostar nas passadas. Hoje corro 5 km e já estou me preparando para os 10 km, o que eu não conseguiria sem a orientação de uma assessoria esportiva.”
Maria Gorete, aluna da For Time Assessoria
“Treinar com uma assessoria tem diversos benefícios. Primeiro porque você rende mais. Segundo porque você ganha disciplina para continuar correndo e, terceiro, porque você aprimora a sua técnica, o que não é possível fazer sozinho. Eu corri por conta durante três anos e não via melhora. Só conseguia correr distâncias entre 5 km e 8 km. Com a programação feita na assessoria esportiva, eu ganhei rendimento e já cheguei a completar até ultramaratonas, apesar de meu foco serem os 42 km. Além disso, correr em grupo é ótimo, por mais que a corrida seja um esporte que você faz sozinho. Com o grupo você se acostuma a correr com pessoas ao seu lado, além de ser um bom incentivo para treinar.”
Claudio Saenger, aluno da Winners Assessoria
“Ter um treinador tomando conta dos seus treinos é essencial para um bom corredor. Além disso, como você conta com treinos direcionados, as chances de se lesionar são bem menores, pois você não fará nem mais nem menos do que deve. Eu corri durante por anos sozinha e, logo, que resolvi entrar em uma assessoria esportiva já notei que o fato de ter treinos orientados melhorou os meus resultados em provas. Corro maratonas e passei a ir muito melhor. Além disso, o fato de você ter uma equipe é um incentivo para se manter firme nos treinos, porque às vezes é difícil levantar da cama para correr.”
Rosana Menin, aluna da Ztrack Esporte e Saúde
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De Bem Com A Vida Assessoria Esportiva
Assessoria esportiva especializada em corrida de rua e treinamento funcional
Local: Parque do Ibirapuera
Dias : Terça e Quinta 
Horário: Das 18:30 às 20:00

Sábado : das 10:00 às 11:30
Site:http://debemcomavidaassessoria.com.br/Home.php
Email: Email: debemcomavidaassessoriaesportiva@ig.com.br


Retirado de https://o2porminuto.ativo.com/corrida-de-rua/dicas/assessoria-esportiva-corredores-dizem-por-que-sim/