Por: Caroline Sassatelli - São Paulo - 20/05/2015
Quem disse que os bombons são inimigos da dieta? A nutricionista Erika Almeida, criadora da receita do doce em sua versão fitness, prova que existem alternativas gostosas, fáceis e que contam com baixas calorias. Nesta opção, o bombom leva amendoim e chocolate amargo, que, de acordo com médica, garantem diversos benefícios à saúde.
Segundo a nutricionista da Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (Abicab), Vanderlí Marchiori, o amendoim é rico em ácidos graxos insaturados e fonte de proteína vegetal, fibra dietética, vitaminas, antioxidantes, minerais e fitoquímicos. Já o chocolate acalma a TPM das mulheres, age como antidepressivo e reduz o risco de doenças cardíacas.
“Esta combinação é perfeita! A oleaginosa tem altíssimo valor nutritivo e grande fonte de vitamina E, e o chocolate atua como antioxidante e dá sensação de bem-estar”, complementa a especialista.
Confira abaixo a receita preparada e não se esqueça de experimentá-la com moderação:
Retirado de http://www.suacorrida.com.br/receitas-2/deixe-sua-dieta-mais-gostosa-com-o-bombom-fitness-de-amendoim-e-chocolate/
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